Перлова крупа - це перлина смакових та якісних показників! Перш за все, перлова каша – джерело рослинного білка, який так необхідний клітинам людського організму для росту. Також в перловці міститься велика кількість складних вуглеводів, а це означає, що вона корисна тим людям, які витрачають багато енергії. 
 
На 100 г сухої крупи припадає 75% денної потреби селену. Він важливий для відновлення клітин печінки та її детоксикаційної роботи. Селен також позитивно впливає на імунітет, еластичність шкіри, бере участь в процесах утворення гормонів щитовидною залозою, а також сприяє загоювання слизових оболонок та запалень на шкірі.
 
У 100 г крупи міститься 40% денної потреби міді. Цей мікроелемент виступає профілактикою анемії, адже причина браку заліза може бути пов’язана з дефіцитом міді. Корисна вона і для зміцнення та еластичності судин, вироблення ряду гормонів (особливо жіночих), роботи ферментів та для обміну речовин. 
 
Ще одна перевага, яку має перлова каша – користь для кісток та зубів, профілактики остеопорозу (крихких кісток). В 100 г крупи міститься 30% денної потреби фосфору, який дуже важливий для кісткової тканини.
 
В крупі також міститься 20% денної потреби вітаміну В3 (ніацин). Він важливий для нормалізації рівня холестерину, посилює роботу печінки та виведення нею токсинів, а також підтримує нормальну роботу нервової системи.
 
Думаємо, ми переконали вас, що перловка дуже важлива для нашого раціону! Ми тільки доповнили її сушеними овочами, щоб вона була ще більш корисною та смасного. Все що необхідно для приготування  - засипати суміш в киплячий бульойн або воду та зварити за вказаним часом!
 
BE HEALTHY FOOD - здоров`я та час в кишені у вас!